PB + Tranche de collagène au chocolat noir

Notre dernier dessert sans cuisson présente une union paradisiaque de chocolat noir et de beurre de cacahuète qui est à la fois un régal pour votre palais et un régal pour votre peau ! Le secret réside dans notre crème au collagène JSHealth Beauty, qui infuse chaque tranche d'une touche de collagène. Rempli d'avoine et de noix de cajou riches en nutriments, c'est notre témoignage du côté sucré de l'alimentation.


Pour le socle :

  • 1 tasse (85 g) de flocons d'avoine
  • 1 tasse (140 g) de noix de cajou
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco
  • 1 cuillère à café de sel marin

Pour le remplissage:

  • 2 tasses de beurre d'arachide crémeux
  • ½ tasse de sirop d'érable
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 2 portions de collagène marin pur JSHealth
  • ¼ tasse d'eau chaude

Pour la garniture :

  • 150 g (5,3 oz) de chocolat noir fondu
  • 1 cuillère à café d'huile de coco

 

Méthode:

Pour faire la base, mélangez les flocons d'avoine et les noix de cajou dans un robot culinaire. Mixez jusqu'à ce qu'une fine miette se forme. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Placez le mélange dans un moule tapissé et utilisez vos mains pour presser fermement le mélange dans le fond du moule. Placer au congélateur pour prendre.

Pour préparer la garniture, placez les ingrédients dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Pressez uniformément la garniture au beurre de cacahuète sur la base et aplatissez-la avec une cuillère ou avec vos mains.

Versez le chocolat fondu sur la couche de beurre de cacahuète, en veillant à recouvrir uniformément la tranche.

Transférez la tranche au congélateur pour qu'elle durcisse pendant au moins 1 heure.