Vos envies décodées
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous aviez envie de certains aliments et ce que cela signifiait ?
Une envie de nourriture est définie comme un désir intense de manger un certain aliment. Les humains ont généralement tendance à avoir envie d’aliments riches en énergie tels que le chocolat, les chips salées ou les aliments gras et frits. La différence entre la faim et l'envie est qu'une envie alimentaire ne peut généralement être satisfaite que par la consommation d'un aliment spécifique, tandis que la faim peut être soulagée par la consommation de la plupart des aliments.
Des études montrent qu'une restriction alimentaire sélective à court terme entraîne une augmentation des envies de ces aliments spécifiques évités. Il est donc important de vérifier si un régime ou une restriction alimentaire pourrait déclencher vos envies.
D’autres fois, il peut y avoir un message nutritionnel caché derrière vos envies. Jetons un coup d'œil à quelques-unes des plus courantes et à ce que votre corps pourrait réellement demander !
Chocolat = Magnésium
Le chocolat contient de nombreux principes actifs susceptibles de provoquer des comportements anormaux et des sensations psychologiques similaires à celles d’autres substances addictives. Un mélange de propriétés sensorielles du chocolat, de composition nutritionnelle, d'ingrédients psychoactifs et de fluctuations hormonales d'un individu peut créer une envie de chocolat. Le cacao est une riche source de magnésium et il a été suggéré que la consommation de chocolat pourrait être due à une carence en magnésium.
Viande = Fer
Les avantages d’un régime végétarien et végétalien sont bien établis, avec une incidence moindre de plusieurs problèmes de santé. Cependant, les végétariens, les végétaliens et ceux qui ne consomment pas suffisamment de viande courent un risque plus élevé de carence en nutriments tels que la vitamine B12 et le fer. Vous remarquerez peut-être que si vous n'avez pas consommé d'aliments riches en fer pendant une période prolongée, ou si vous avez un cycle menstruel abondant, un manque d'énergie et de la fatigue, vous pourriez ressentir des envies de viande rouge. Faites le plein d’aliments contenant du fer ou recherchez un supplément de qualité.
Café = Vitamines B
Bien que la consommation de doses faibles à modérées de caféine soit sans danger, un nombre croissant d’études montrent que certains consommateurs de caféine deviennent de plus en plus dépendants de la drogue pour leur énergie et ont du mal à réduire leur consommation. Si vous avez envie de café, il pourrait être utile de soutenir votre niveau d’énergie par d’autres moyens. Une supplémentation avec certaines herbes et certains nutriments peut réduire la dépendance à l’égard de la caféine pour l’énergie. Il a été démontré que le ginseng augmente l’énergie produite dans le cerveau et que les vitamines B soutiennent le fonctionnement du système nerveux et la production d’énergie.
Sel = Hydratation
Une carence en sodium peut déclencher l’activation de systèmes hormonaux et de neurones spécifiques dans le cerveau qui évoquent une envie d’aliments salés et un état de récompense lorsque des aliments salés sont consommés. Une carence en sodium peut être liée à des troubles cognitifs et à de la fatigue et peut entraîner un état de déshydratation et une réduction des liquides corporels totaux. Pour remplacer les liquides, essayez une grande bouteille d’eau infusée que vous sirotez. Gardez-le quelque part à proximité, comme sur votre bureau si vous travaillez. Ajoutez une pincée de sel de l'Himalaya pour plus d'électrolytes.
Aliments frits = graisses de qualité
Si vous avez envie de fast-foods gras et frits, c'est peut-être parce que vous n'incluez pas suffisamment de graisses dans votre alimentation. Les graisses saines de bonne qualité contiennent des acides gras insaturés, par opposition aux acides gras saturés. Les graisses insaturées nous aident à rester rassasiés plus longtemps et contiennent des bienfaits anti-inflammatoires nécessaires à la santé de la peau, des articulations, des muscles, du cœur et du cerveau. Si vous avez du mal à inclure des aliments comme les poissons gras, l'avocat, l'huile d'olive extra vierge, les œufs, les noix et les graines dans votre alimentation, vous aimeriez peut-être en discuter avec votre professionnel de la santé et explorer un supplément d'huile de poisson pour obtenir votre apport en acides gras oméga-3. acides.
Les références:
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Les informations présentées dans ce blog ont été recherchées et rédigées par notre équipe de santé. Il est destiné uniquement à des fins d’information générale et ne doit pas être considéré comme un conseil de santé. Consultez toujours un professionnel de la santé pour obtenir des conseils sur la prise de suppléments.